[本篇正文]

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做汉堡的材料

面包原料，高筋面粉２００克，鸡蛋一个，牛奶７5克，酵母３克，盐１克，白糖２０克，黄油２０克，汉堡原料，黄瓜二片，西红柿一片，生菜叶一片，早餐奶酪二片，鸡蛋一个

做法

１，面粉加入除黄油外的原料搅拌成团后，加入黄油至扩展阶段，发酵至两倍大

２，取出分成５个小面团，做成圆形

３，放入纸质模具中

４，发酵３０分钟后，刷蛋液，撒芝麻

５，１７０度烤箱预热后，第二层烤２０分钟。

６，鸡蛋放入平底锅中煎成蛋饼

７，面包一分为二

８，上面放生菜，西红柿，黄瓜

９，再放做好的鸡蛋一个

１０，上面放奶酪两片盖上另一半的面包即可。

小诀窍

飞雪有话说

１，面包坯子如果加入汤种会更加松软。

２，如果没有烤箱，可以买现成的面包来做。

３，蔬菜的选择根据个人的爱好而定。

４，你也可以放一些沙拉酱涂在生菜上味道也不错。

５，或是放一些蕃茄酱，这随个人口味而定。

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